Рожь зерно "Житница Здоровья" 1кг 01,12,23. 01,12,24
А знаете ли вы, что всего сто лет назад рожь была гораздо более распространённым злаком, чем пшеница? Была известна поговорка: "Матушка рожь кормит всех сплошь, а пшеничка - на выбор". Хлеб из ржи ели каждый день, а пшеничный - только по праздникам.
И это не удивительно, ведь рожь - очень ценный для здоровья злак. В ржаной муке значительно больше, чем в пшеничной, витаминов группы В, необходимых для нашего здоровья. Употребление в пищу ржи, повышает жизненный тонус, поднимает настроение.
Особенно полезны проростки ржи. Они содержат большое количество белков, углеводов, витаминов группы В, С, D, Е, К, жизненно важных микроэлементов (каротин) и фолиевую кислоту (витамин В9), богаты кальцием, фосфорам, железом, цинком, магнием, марганцем, фтором, ванадием, хромом, селеном, медью и молибденом. В процессе прорастания в семенах ржи в более чем в 16 раз возрастает концентрация витамина С.
Полезные свойства ржаных проростков:
- укрепляют иммунитет,
- являются богатейшим источником витаминов и минералов,
- оздоравливают микрофлору кишечника, усиливают перистальтику,
- способствуют очищению организма от шлаков и токсинов.
- нормализуют работу кровеносной и нервной систем,
- улучшают обмен веществ,
- замедляют процессы старения.