Кардамон зелёный крупный "Золото Индии" 30 г
Чаще всего используется для приготовления подлив и соусов, блюд из мяса и овощей.
Отлично гармонирует с кондитерскими изделиями, придает прекрасный аромат сдобному тесту, особенно выпечке с фруктовой сладкой начинкой.
Зелёный кардамон включают в состав многих пряных смесей, используемых для приготовления маринадов.
Совет: специалисты рекомендуют извлекать семена из зелёной оболочки перед измельчением продукта в ступке.