Булгур "Bravolli"350г

Производитель:ООО "Торговый Дом Ярмарка", Россия. Булгур Ярмарка Платинум 350г. Страна происхождения: Турция. Если зерна пшеницы обработать паром, высушить, очистить от отрубей, а затем размолоть, получится крупа булгур, в которой сохранена большая часть питательных веществ пшеницы. С давних пор булгур распространен в кухне восточных народов, особенно популярен в Турции, Индии, на Среднем Востоке, Средиземноморье. Из него готовят ароматный и воздушный плов и табуле - холодное блюдо с зеленью и свежими овощами. Он прекрасно сочетается с мясом, особенно с курицей, и рыбой. Во многих блюдах им заменяют рис. Приготовление: разогреть в кастрюле немного сливочного или растительного масла, высыпать булгур и тщательно перемешать, чтобы жир полностью покрыл зерна. Затем добавить воду, в 1,5-2 раза превышающую по объему булгур, закрыть крышкой и варить на умеренном огне 10-15 мин. Энергетическая ценность: 347 ккал. Пищевая ценность: белки 12,7г, жир 1,5г, углеводы 70,6г. Срок годности: 14 месяцев.