Густой виноградный сироп (дошаб или пекмез) из ягод черных сортов – не просто подсластитель. На востоке его используют для повышения уровня гемоглобина – и для быстрой «подзарядки» при сильных нагрузках. Именно черный виноград содержит повышенное количество аскорбиновой кислоты – а значит, укрепляет иммунитет и борется с преждевременным старением.
Дошаб из сочных турецких сортов винограда отличается насыщенным, но не приторным вкусом с тонкими ягодными нотками. Такой сироп слаще российских аналогов на воде, поэтому для десертов достаточно половины привычной порции.
Виноград – источник полезных веществ, обладающий целебными свойствами! Пекмез (дошаб) изготавливают из черного винограда в щадящих температурных режимах.
Полезные свойства:
- улучшение работы пищеварительной системы и органов ЖКТ, кровообращения,
- укрепление иммунитета,
- благоприятное действие при малокровии,
- пополнение жизненной энергии.
На 80% продукт состоит из углеводов, поэтому помогает быстро восстановиться и зарядиться энергией надолго. Источник железа, магния, кальция, водорастворимых витаминов.
Состав: натуральный виноград
Применение: в качестве подсластителя для различных блюд, добавки в выпечку и десерты, в лечебных целях.
Пищевая ценность на 100г: белки – 0,84%, жиры – 0,3%, углеводы – 73%
Энергетическая ценность на 100г: 297 Ккал
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте
Страна происхождения: Турция
Срок годности: 12 мес.